そもそも上海料理って
どんな料理？
海に面した土地柄もあり、上海ガニを筆頭に、海老や淡水魚等、水産物を使った料理が多いのが特徴です。
味付けは素材そのものの味を活かした淡白な味付けも多く、たくさんの種類を少しづつ楽しむ飲茶スタイルの食事が多いのも特徴です。
また、醤油の産地でもあるので砂糖と醤油を使った甘辛く濃厚な料理が多いのも特徴の一つです。
上海富春小籠館の想い
我々、富春小籠館は今後もお客様のご満足を第一に、今後もクオリティーとサービス向上、安心、安全にこころがけさらなる美味しさを目指します。世代を問わず幅広い方に絶大な人気をいただいている「富春小籠の味」をご自宅でもお気軽にお楽しみいただけるように、ネットショップでも販売しております。
是非ご賞味ください。
